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鶏肉もどき？（＾ｖ＾）「高野豆腐のピカタ・絶品卵インピーマン」
☆節約生活21日目：目指せ週に食費5000円☆?とあたんが綴る日々の食卓記録?
はい、これなんでしょう？（＾ｖ＾）
鶏肉？
ぶっぶー♪
実はこれ、高野豆腐なんです♪（●＾o＾●）
えっ？驚かない？ふふふふ。
金曜日のなすと高野豆腐の煮物を作ったときに、
ついでに味を含ませて、冷蔵保存しておいたものを、
ピカタにして焼いただけ♪
ラクチンラクチン♪
なんか、高野豆腐って、ダイエットにもいいらしいしね（＾ｖ＾）
なかなかにおいしかったです♪
ただ、やっぱりメインにはならないな?というのが、実感。
すぐにおなかがすくんだよね?(>_<)
胃が大きいのかしらん？
これはこれで、とってもおいしいから、
メインではなく、サブに作るといいと思います♪
私と主人の意見がぴたっと一致しました（笑）ふふふ。
どうも、ダイエットに向かない私たちです。はい。
それよりも、おいしかったのが、これ！
「ピーマンの卵詰め」（●＾o＾●）
おいしいよ?（＾◇＾）これ。
作り方はいたって簡単。シンプル！
ピーマンの頭と種をとって、
その中に卵をポンと入れて、
塩コショウをふって、レンジでチン
3行レシピですな。
だまされたと思ってやってみて♪
だまされた?っていうかもしれないけどね（●＾o＾●）ふふふふ。
…というのは冗談で、おいしい。これホント。
ピーマンから、じゅわ?っと卵のうまみが詰まったエキスがあふれてくるの♪
レンジに入れるときは、湯のみなどに立てて入れてね♪
レンジは6分かけてみたよ（＾◇＾）
様子見て、調節してみてね♪
お弁当のおかずにもぴったりですよ（＾◇＾）
その他の火曜日のご飯はこんな感じ♪
「なすの焼びたし ショウガ風味」 
金曜日に作り置きした生姜焼きのたれの使いまわしです。
なすをささっと焼いて、あとはたれの残りをいれるだけ。
とあたんは、薄めが好きだから、水を足してあっさり煮ましたよ♪
ついでに、収穫したお豆さんも入れました（●＾o＾●）
かわいいの?♡自分で作った野菜はかわいいの?♡
今年はあまり収穫できてないから、来年はもっと早めに種まきしたいと思います。
「肉じゃが」
とあたんの家の定番品。
きんぴらと肉じゃが作って置いておけば、しばらく食べれて幸せ（●＾o＾●）
ということで、ラクするために多めに作ります。
（でも、食べられないように、出す量はその日の分だけ。
ダーリンは肉じゃが好きで、食べつくすから。ふふふ。）
とあたんの肉じゃがは甘めです♪名古屋の味覚かしらん？
「手作り小豆シャーベット」
これ、簡単よ♪
抹茶ゼリー作った残りの小豆を使って、金曜日に作っておいたの（●＾o＾●）
小豆と牛乳混ぜるだけ♪
詳しい作り方は、後で別個に載せますね♪
あまりにも長くなってきたので…(>_<)
いつも、終りのほうまで読んでくれてる人、本当にありがとう（●＾o＾●）
もう少し、簡潔にまとめる力を養いたいと思います。
まとめるのに、いいアイデアあったら教えてくださーい（＾ｖ＾）
今日のメニュー
高野豆腐のピカタ
ピーマンの卵詰め
トマトとヤングコーンのサラダ
肉じゃが
なすの焼びたし しょうが風味
みそ汁
キウイフルーツの小豆シャーベット添え
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☆今日のとあ様☆
お気に入りの押し入れで、きょろきょろ。
ん?、どうしよっかな?ってさっきからずっと考えてます。
とあ様、降りるのか、寝るのか、さっと決めなさいな（＾ｖ＾）
ほれほれ、もう30分が経過しておるぞよ。
我が家の押し入れはとあ様スペース(>_<)。
服をいれてるのになぁ。
ふすまを開ける技を持っているからあきらめました(>_<)
泣く泣く大切な衣類はクローゼットに移すことに…(>_<)
ふ?。とあ様…。
ラクチンおうちでモス気分（●＾o＾●）「ライスバーガーとチーズフォンデュ」
☆節約生活20日目：目指せ週に食費5000円☆?とあたんが綴る日々の食卓記録?
ホットプレートでラクチンレシピ♪
おおざっぱにでっかく作ってワイワイ食べよう献立♪
月曜日の晩御飯です（●＾o＾●）
本当は、土曜日の予定だったんだけど、急きょ外食になったから、
移動しました♪
とってもラクチンホットプレートメニューです♪
奥にみえるのが、ライスバーガー。
モスのライスバーガーが大好きだから、
真似して作ってみました♪
作り方はかんたん。
ご飯をフライパンでかたどって、
ハンバーグをフライパンででっかく焼いて、
レタスやトマトきゅうりをはさんで出来上がり（●＾o＾●）
ご飯→ハンバーグ→ご飯の順にフライパンで作ると
順番にホットプレートの上にのせていけばいいからストレスなし♪
ホットプレートの上に置いておけば、冷めないし
なんかワイワイ楽しい気分（●＾o＾●）
お子さんのいる家庭なんかは
喜ばれるんじゃないかな？
ハンバーグをいくつも焼く必要がないしね♪
さて、モスのおいしいライスバーガーになったかと言うと
さすがモス！負けた?(>_<)という感じ。
ライスの上にぬってあるたれやソースはだてじゃなかった！
モスさん、さすがです。
今回、私、特別にソースを作らなかったら、
「ご飯とハンバーグを一緒に食べている」という
フツーの味になってしまいました。
まずくはないんだけど、ライスバーガーとしては完成されていない！
ご飯にうすくぬってある、あの甘しょっぱいたれが
モスのライスバーガーの決め手だったんだ！
…とよくわかりました。
さすが、考えられてるなぁ。
私も、今度作るときは、たれ作りにチャレンジしてみようっと♪
ハンバーガーの手前にあるのは、チーズフォンデュもどき。
これね、めちゃめちゃ簡単なの。
特別な容器は使いません。
アルミホイルを家にある器でかたどって、
その中にとろけるチーズと少しの牛乳を入れて
ホットプレートであっためるだけ（●＾o＾●）
アルミホイルのアイデアは、なんかの番組で見たんだけど
なんの番組だったかはゴメン…思い出せないや。
あれば、白ワインとか、オリーブ油とか入れるとよりなめらかでおいしいよね。
あとは、レンジでチンした温野菜と一緒に召し上がれ♪
この時ばかりは、野菜がいっぱい食べられます（＾◇＾）
あとは、コーンスープをつけました。
コーンスープは、とあたんの想い出の味。
子どものころ、体が弱くって発熱を繰り返していたとあたんに
母がいつも作ってくれたのが、コーンスープ。
熱があっても、これは食べれて。
コーン缶（クリーム状のもの）と同分量の牛乳にコンソメひとつ入れて
泡立て器で混ぜながら火にかけるだけ。
母はこれによく、すりおろしたにんじんを入れてくれてました。
色がピンクになって、きれいなんだよ。
栄養もあるしね。
あとはよくプリンを焼いてくれたなぁ。
私が熱を出すと、ひきつけを起こすんじゃないかって心配して、
一睡もできなかったらしい。
夜中に、作ってくれていました。
なつかしい。
そういえば、プリン作ってないなぁ。
作ろうかな?。
母の思い出、いっぱいです。
私も、いつか子供ができたら、
お料理も含めていろんな思い出を作ってあげたいな（＾ｖ＾）。
皆さんの思い出はどんなですか？
今日のメニュー
ビッグライスバーガー
温野菜のチーズフォンデュ
コーンスープ
抹茶のデザート
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☆今日のとあ様☆
じーっと鏡を見ていたのでぱしゃり。
自分だってわかっているのかな？
でも、私の姿を、鏡を通して追っていたから、ある程度はわかっていそう（●＾o＾●）
ちなみに、横に転がっているバッグは、とあ様の爪とぎ。
違う目的で買ったんだけど、
とあ様が、ものすごく気に入ってしまったので、とあ様のものに(>_<)。
あの手触りが気持ちいいのかなぁ？
最後まで、読んでくださってありがとうございました♪（●＾o＾●）
節約旅行術；夏休みの旅行は、ネットで格安に楽しもう（＾◇＾） 中身は同じだもの♪
もうすぐ、楽しい夏休み（＾◇＾）
日曜日に海に行って、とあたんは少しお疲れ気味(>_<)
でも、とっても楽しかった?♪
そろそろ、夏休みですね。
旅行の準備は済みましたか？
旅行に行くなら、絶対、いろいろ調べたほうがお得ですよ！（●＾o＾●）
私は過去、ダーリンと
日本縦断 青春18きっぷ 10泊11日 10万円の旅（北海道から九州まで） や、
東北 ４万円 7泊8日の旅 や
青森 3万円 6泊7日の旅 や
四国1周 3万円 5泊6日の旅…などなど、
いろいろなところを旅して周りました。
当時、学生でお金がなかったので、
毎回ネットを利用して、かなり格安に旅行しています。
たとえば、北海道で、ビジネスホテルに二人で3500円で泊まったり、
別府で、温泉付き、おいしい夕食付きで一人6000円で泊まったり。
普通料金なら、ビジネスホテルも8000円のところです。
安いのに、とっても快適で、お得度満点でした♪
安く泊まった分、おいしいもの（うにとか）食べれました?（＾◇＾）
同じサービス・同じ部屋なら、安いほうがいいに決まっています♪
ぜひ、ネットを上手に活用して、すてきな夏休みを過ごしてくださいね（＾ｖ＾）
夏休みの土日なら、ビジネスホテルが狙い目です。
ビジネス客がいないから、安くなるみたい。
平日は旅館やホテルかな。
検索サイトでは「じゃらん」なんかが有名どころでしょうか？
私もよく利用しました。
ただ、サイトによって、同じ部屋もまったく価格が違うので、
時間があるならいろいろなサイトを検索して
一番お得なところを選ぶといいと思います（＾◇＾）
私たちの、青春のたびの詳細については、（え？興味ない？ふふふ。）
また後日アップしますね♪
二人で一つのパンをかじりあったり、
ひたすらマックで58円のハンバーガーを買いだめしたり。
（昔、ハンバーガー激安のときありましたよね（●＾o＾●））
なかなかに思い出に残る青春旅行でございましたのよ♡
参考になりそうなサイトを下にのせておきました。
この夏の計画づくりのお役に立てれば幸いです♪ 良い旅を（●＾o＾●）
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＜宿・ホテル格安サイト＞ 宿ぷらざ
★最安１０９円の宿★ トクー！トラベル
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国内ホテルの格安予約サイト『一休.com』
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＜バス・新幹線・飛行機 格安サイト＞
高速バス・夜行バスシティライナー
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※ 「カテゴリーから検索」の旅行をクリックすると、「じゃらん」などの人気ランキング５が見れます（＾◇＾） ☆旅行以外の検索でも、結構便利☆
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暑い夏は冷たいデザート（＾ｖ＾）「簡単抹茶あずきとフルーツのゼリー」
とあたんの節約安心簡単デザート（＾ｖ＾）
前回の食事に出てきたデザートの作り方をまとめますね♪
＜冷えひえ?（●＾o＾●）
抹茶小豆とフルーツのゼリーの作り方＞ 
（材料）
小豆缶 半分
粉末抹茶 2本（2食分）
好みのフルーツ適量
水 １５０cc
牛乳 １００cc
ゼラチン 1袋
（作り方）
? 粉末抹茶と水をボールに入れ、ブレンダーで良く溶かす。
? ?に牛乳と小豆を大さじ5加え、ブレンダーで小豆をつぶしながらしっかりと混ぜる
? 少量のお湯で溶いたゼラチンを?に加える
? ゼリー容器の底に、残った小豆とフルーツを少量敷く。
? ?に?を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
? 好みで、上にミントとフルーツを飾って完成 
砂糖は入れず、小豆缶の甘さを利用したレシピです。
ブレンダーで、小豆をつぶし混ぜることで、なめらかな舌触りと、やわらかい甘さが口に広がります。
ブレンダーがなければ、ミキサーや裏ごし器でチャレンジしてみてください（●＾o＾●）
安心安全な子供のおやつにいかがでしょう？
粉末抹茶は、とあたんはデパートで見つけました♪
スティック状に1食分ずつなっているので、長期保管してもしけらなくて、使いたい分だけ使えるので重宝です。
缶で買うと、私はよくしけらせてしまっていたので…(>_<)
しかも、これ、冷たいお水にも溶けるんです。
おうちで、冷たい抹茶を抹茶茶碗でいただくのも、おしゃれですよね（＾ｖ＾）
ダーリンに内緒の優雅なひと時です（＾ｖ＾）♪
日曜日は、ダーリンと久々のデートでした♡
海に、海水浴に行ってきたのだ?(^O^)／
へへ。
昨日の夜、焼鳥屋さんへ行って、外食していたら、
ダーリンが、
「久しぶりに、明日どこかでかけたいな。」
と誘ってくれたのです♪
土曜日の夜は、
「とあたん、外にご飯食べに行きたいって言ってたよね？」
と言って、早く帰ってきてびっくりさせてくれたし♡
なんか、幸せ♡
ご飯作り頑張ってると、いいことあるのかしらん？
ブログって、本当にいいものですね♪
しかしながら、海に行って、感じたことが二つ(>_<)
? やせなければ?！！！
? 日焼けを直さなければ?！！！
来年春に結婚式を予定しているとあたんとしては、
死活問題(>_<)
1年前に、式場決めたのに、痩せなくて、日焼けまでしていたら、
「何をやっていたか?！」って
お義母さん・お義父さんにおこられちゃうかも…(>_<)
な?んて。
私には、もったいないくらいいい御両親だから、
きっと笑ってくれるんだろうけど、
私は気になる?(>_<)
…ということで、ダイエット・美容にもこれから気をつかっていきたいと思います。
ブログにお料理載せ始めたら、楽しかったから、
これも、公開していったら、少しはやる気になるかもです（＾ｖ＾）
がんばりますので、応援よろしくお願いします。
いい情報あったら教えてくださいね♪
まずは、この日焼けを治すために（痛いよ?(>_<)）
decencia
のサンプルセットを買ってみることにしました♪ 私、敏感肌で、乾燥肌でアトピーだから、なかなか化粧品は難しいんだけど、
オルビスさんは、名前も知ってるし、買ってみて試してみてもいいかな？っておもって。
あと、自分でブログに書いて、自分で買うとお金ももらえるみたいなの。お得♪
ちなみに今は、「アルージェ」のシリーズをつかってます（＾ｖ＾）
いろいろ買って試してみたけれど、
今のところ、私にはこれが一番合うみたい。
でも、保湿や潤いがすこしものたりないんだな。
ぴったり合うもの見つからないかな?（＾ｖ＾）
（その前に自分の体質改善が先？）
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金曜日はおうちで居酒屋（＾ｖ＾）ボリューム出したきゃ巻いてまえ「ボリューム満点巻き巻きナンサンド」
☆節約生活17日目：目指せ週に食費5000円☆?とあたんが綴る日々の食卓記録?
今週も、やってきました金曜日（＾ｖ＾）
おいしく飲みたい金曜日♪
お金がないけど、どうにかボリュームと見栄えアップはできないか？
とあたんは、少ない頭で考えました。
「節約したい」、「残り物がある」
なら、巻き巻きしちゃえ！（●＾o＾●）
…ということで、まず1品。
＜ボリューム満点巻き巻きナンサンド＞
とあたんは、カレーのナンが好き（＾ｖ＾）
ほのかに甘くて、もっちりしていて、柔らかいあの味。
昔食べたナンサンドは、衝撃的でした。
それをまねて作ったのがこちら。
具は、残り物のマーボーなすと肉みそ
そして、皮は、「ホットケーキミックス」だから、
すごーく簡単（＾ｖ＾）
そして、ほわっと甘さが広がっておいしいの♪
お野菜たっぷり食べれるし、1?２個でおなかいっぱい。
ミックス200ｇで10枚くらい焼けるから、節約にばっちり(^O^)／
仲良しのおばあちゃんにもおすそわけしましたよ♡
＜巻き巻きナンサンド＞の作り方
（材料 10個分）
皮
ホットケーキミックス 200ｇ（1袋）
卵 1個
牛乳 ２００ｃｃ
水 ２００ｃｃ
具
グリーンリーフ 10枚
人参 1本
マーボーなすの残り 適量
肉みその残り 適量
（作り方）
? 皮の材料を混ぜ、オタマいっぱい分ずつフライパンでうすく焼く。
? 皮の上に具をのせて巻くだけ
その他に作ったのは、作り置きも兼ねたメニューです（＾ｖ＾）
＜なすと高野豆腐の煮物＞
高野豆腐は、月曜日にピカタになって登場予定なので、
その分も、一緒に戻して味を含ませました。
味のしみた高野豆腐は、冷蔵庫に保管しています。
高野豆腐は、だし、醤油、みりん、酒、水、塩を混ぜた鍋の中で
弱火でじっくり戻しました。
なすは、頭をのこして、縦に5本ほど切れ目を入れておくと、
味もしみやすく、見栄えもいいかなと思います。
夏は、こういうつるっと食べられるものが
我が家では好評です（＾ｖ＾）
＜生姜焼きのたれをつかった作り置き＞ 
今回の生姜焼きは、ヘルシーにさっぱりと
キャベツたっぷり、大根おろしをたっぷりのせました（＾ｖ＾）
とってもおいしくて、夏にぴったりです♪
今週のリクエストの生姜焼きは、
たれを多めに作って、使いまわすことにしました。
牛小間、豚切り落とし、いわしを、
たれにつけて冷凍保存。
日曜日の焼きそば用
月曜日の肉じゃが用
水曜日のいわしのつけ焼き用
に、小分けしました。
味をつけておけば、後は焼くだけなのでラクチンです♪
つけるのは、時間を置かなくても大丈夫。
さっとたれにくぐらせて、冷凍しておけば、
解凍するときに味が染みます。
牛、豚、いわしと順につけていけば、
たれも少量ですみますよ(^O^)／。
つけて残ったたれは、
月曜日のなすの煮びたしのつゆにするために
冷凍してあります。
＜生姜焼きのたれの材料＞
酒 大さじ６
みりん 大さじ４
醤油 大さじ６
砂糖 大さじ２
しょうが 大さじ１
あとは、抹茶のデザートを作ってみました（●＾o＾●）
どうでしょうか？
へへ。簡単なんです♪
粉末の抹茶と牛乳、小豆をブレンダーでウィーンと混ぜて、
お湯でとかしたゼラチンを混ぜ、
そして、小豆をすこしひいた容器に流し込んで冷やすだけ。
家でとれたミントとワイルドストロベリーを飾ったら、
ちょっとおしゃれなひんやりデザートができました（＾ｖ＾）
甘いの大好きな主人は、喜んでました♡
今日のメニュー
巻き巻きナンサンド
なすと高野豆腐の煮物
キャベツいっぱいおろしいっぱいのさっぱり生姜焼き
切干大根の煮物（残り物）
イワシの梅煮（残り物）
お手製お漬物（いただきもの）
抹茶とあずきのデザート
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